首页〈万泰娱乐平台！曲奇饼在日常生活中应该是非常常见的，但笔者也敢打包票，大多数人吃的曲奇饼应该都是鲜奶油味的甜香曲奇饼。虽然这种饼干在超市卖的相当的火爆，吃在嘴里的口感也是非常的松脆甜香，但笔者想说的是，在家里做的话，你完全可以做一款属于自己的蔬菜曲奇饼。

　　对于今天这款饼干而已，笔者采用的土豆，胡萝卜，西兰花作为饼干的主要辅料，加上简单的操作，使这款曲奇饼成功的几率大大提高，所以非常适合您在家中亲自尝试。如果你感觉对于这款饼干也有一丝兴趣的话，不妨耐心的看完笔者接下来的详细烹饪解说吧，还望喜欢。

　　【准备原料】：土豆、胡萝卜各一个，西兰花80克，低筋面粉45克，鸡蛋两个，少许的盐和鸡精。

　　【食材处理】：首先我们把土豆去皮切成小块，放在蒸锅上蒸12分钟；鸡蛋打散，胡萝卜和西兰花分别切成小块备用。

　　第一步：准备一个破壁机，把煮熟的土豆、处理好的胡萝卜、西兰花，打散的蛋黄液，少量的盐和鸡精，均匀打制成蔬菜糊。在这里需要说明的是，如果你感觉咸口的曲奇饼吃不惯的话，也可以适当替换成白糖，反正是自己家里做，按照自己的喜欢口味烹饪即可。

　　第二步：随后我们把打制好的蔬菜糊倒入一个碗中，加入准备好的低筋面粉均匀搅拌，然后把面糊装入裱花袋里备用。

　　第三步：准备一个烤盘，在烤盘的底部铺上一层油纸，然后顺着裱花袋的开口，挤出类似于曲奇饼的模样。具体操作如下图。

　　第四步：随后烤箱160°预热三分钟，然后放入装有曲奇饼的烤盘，上下火160°，烤12分钟即可食用。对于这步而言，如果您是第一次烤制的话，笔者建议您全程在烤箱外面观望，因为每家的烤箱功率不同，在你不了解烤箱的实际运转效率的时候，适当的观望能提高成品的合格率。

　　一般来说，曲奇饼适当放凉之后就会体现出松脆的口感，储存的方式也十分的简单，您只需要找一个密封的玻璃装入即可，一般保存个两三周是不成问题的。如果你对于这款美味也有一次兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

　　那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写的还算不错的话，请不要吝惜你的点赞，关注，转发，收藏哦。我们明天不见不散。

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