星鱼娱乐平台-官方网站？厨房美食菜谱：无水蜂蜜蛋糕的做法太好吃了，妈妈我还要吃两个，我家宝宝吃完蛋糕，又拿了一个蛋糕，跑到客厅去给爸爸吃，爸爸，这是妈妈做的蛋糕，太好吃了。
我说等你长大了，妈妈教你做，我家宝宝顿时开心起来，太好了，耶！等我长大了妈妈教我做蛋糕。
这款蛋糕放了一点蜂蜜，比外面买的蜂蜜蛋糕要好吃很多，而且没有添加剂，这款蛋糕是海绵蛋糕，全蛋打发也比较简单。
食材主料：鸡蛋2个白糖蜂蜜20g低筋面粉玉米油杏仁片少许步骤1.准备食材:鸡蛋两个，白糖25克，蜂蜜20克，低筋面粉55克，玉米油30克。
蛋糕上面烤的颜色有一点点深，就可以取出来了，判断蛋糕有没有烤熟，用牙签戳进去，没有蛋糊液就可以。
简易蜂蜜小蛋糕的做法步骤这道蜂蜜小蛋糕的做法简单易学，不妨自己在家尝试做来吃，比外面买的更加健康卫生。
下面一起来看看简易蜂蜜小蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!制作简易蜂蜜小蛋糕的食材简易蜂蜜小蛋糕的做法步骤1.用料2.将玉米油与蜂蜜倒入碗中3.隔水加热，搅拌至混合均匀4.鸡蛋磕入大碗，加入细砂糖5.坐在热水中用打蛋器打发6.成为浓稠的泡沫，滴落的蛋糊不会马上消失7.筛入低筋粉和泡打粉，8.倒入蜂蜜油液9.翻拌均匀10.装入套了纸模的模具中，静置1分钟11.放入烤箱，中层，上火180度，下火160度，烤15分钟左右12.表面金黄，出炉13.脱模喝蜂蜜水的注意事项1、不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。
如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。
医学大家李时珍在《本草纲目》中记载“蜂蜜入药之功有五：清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。
”可见，较凉的蜂蜜水具有清热、润燥、解毒的功效，比较适合于体质偏热的人;而温热的蜂蜜水(40至60度)具有补益脾胃、促进消化的功效，比较适合于脾胃虚弱的人。
2、蜂蜜每天不可摄入超过100ml蜂蜜虽好，可不能贪杯哟!蜂蜜每天最多能够摄入100ml，可不能因为觉得蜂蜜特养生就没完没了地吃。
3、空腹喝蜂蜜水，易致胃溃疡蜂蜜属于甜食，，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸过多对于胃粘膜有损伤。
长期空腹喝蜂蜜水，容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。
无水蛋糕配方及流程(一)无水蛋糕是一种口感柔软、绵密的蛋糕，相比传统蛋糕更加易于制作。
配方•低筋面粉 60克•细砂糖 40克•玉米油 40克•牛奶 40克•蛋黄 3个•蛋白 3个•白醋 1小勺制作流程1. 预热烤箱将烤箱预热至175℃。
4. 搅拌面糊将细砂糖和玉米油混合后加入蛋黄中，搅拌均匀后加入牛奶搅拌均匀。
6. 打发蛋白在另一个碗中加入蛋白，用电动打蛋器打至起小泡后加入白醋，继续打至硬度适中。
7. 搅拌面糊和蛋白将打发的蛋白分两次加入面糊中，每次加入后轻轻搅拌均匀。
相信各位小伙伴们按照上述步骤制作出来的无水蛋糕一定会让您大饱口福！注意事项1.将低筋面粉过筛可以去除面粉中的颗粒，让面糊更加细腻光滑。
2.打蛋白时要注意将蛋白和打蛋器的器具清洗干净并保持干燥，否则会影响蛋白的打发效果。
变化创新1.可以在面糊中加入柠檬汁、橙汁或者柠檬皮屑等调料，增加蛋糕的口感。
2.搭配不同的酱料和水果，如草莓、奶油、巧克力、蜜桃等，创造出不同的味道和口感。
无水蛋糕是一种营养丰富、制作简单的美食，在家中、餐厅、咖啡厅等场合都非常适宜。
希望各位小伙伴们可以根据自己的口味和需求进行变化创新，制作出更加精美的蛋糕，享受甜蜜美好的时光！。
蛋糕的三种做法脆皮小蛋糕主料低筋粉150克、杏仁片适量、鸡蛋3个调料白糖100克、蜂蜜20克做法步骤1、准备材料，低筋粉、白糖、蜂蜜、鸡蛋2、蜂蜜、白糖鸡蛋一起放入容器中3、用电动打蛋器打发4、打发至滴落的蛋液不会马上消失就可以了5、筛入低粉6、用刮刀轻轻翻拌均匀7、拌好的面糊装入一次性裱花袋，挤入高温纸杯8分满左右，表面撒上些杏仁片或芝麻装饰8、送入预热好的烤箱中层，上下火190度，烤20分钟左右烹饪小窍门1.打发蛋糕糊时，可以坐温水打发。
酸奶杯子蛋糕主料老酸奶大量、蛋2个、低粉65g、奶油奶酪150g、黄油40g调料糖30g、玉米油20g、柠檬汁少许、糖粉45g做法步骤1、将蛋清蛋黄分开。
蛋白霜纹路更加明显时，加入剩余的糖，继续低速搅打能拉出粘稠的尖角下垂即可。
取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合均匀5、再与其它蛋白霜混合，自下而上翻拌均匀6、将做好的蛋糕糊装入裱花袋中.装入纸杯中7-8分满。
蔓越莓起司蛋糕主料高纤消化饼干150克、新鲜蔓越莓适量、黄油70克、奶油奶酪400克、炼乳150克、酸奶油200克、全蛋1个、蛋黄1个调料白砂糖10克、柠檬汁2小勺、香草精2滴、玉米淀粉10克做法步骤1、准备材料。
无水脆皮蜂蜜蛋糕的做法图解这道无水脆皮蜂蜜蛋糕是很多人都喜欢吃，而且做法简单易学，不妨学会自己在家做来吃哦。
以下是无水脆皮蜂蜜蛋糕的做法介绍，欢迎阅读!制作无水脆皮蜂蜜蛋糕的食材无水脆皮蜂蜜蛋糕的做法步骤1.准备好所有需要的材料2.把全蛋用打蛋器快速打发至乳白色状的面糊3.将面粉分三次塞入面糊中搅拌均匀4.然后加入植物油和蜂蜜混合均匀5.最后将面糊挤入模具中230℃ 3min 转200℃ 15min，每份可以做24个ps.原食谱中的温度和我的有点不同可能是因为烤箱不同的原因吧蜂蜜是褐色的原因很正常的，颜色不能证明蜂蜜的好与不好，这个看采集的是什么花粉。
有的蜂蜜闻起来香，有的闻起来确实不怎么样，气味也不是衡量蜂蜜好坏的标准。
喝起来味道还可以就说明至少是能喝的，蜂蜜这东西也不管假与不假，能喝就行。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化酶的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。
蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
蜂蜜可以保存多久蜂蜜的保存时间是一个多变的存在，因为国家规定蜂蜜的保质期标识不能超过十八个月，而在埃及出土的蜂蜜则存放了几千年都没有变质。
其实蜂蜜是一种防腐性很强的天然物质，在保存得当的情况下，是轻易不会变质的。
1、正常情况下蜂蜜能保存很长时间，但是这里对蜂蜜的质量和存放环境都有特别的要求，蜂蜜的成熟度越好，波美度越高，它的保存时间也就越长，那些加入其他物质或者一些化学原料的蜂蜜加工产品，是不能保存太长时间的。
2、蜂蜜的保存环境也很重要，首先说它就不能与金属物质接触，如果把蜂蜜放在金属的容器中，它可能到不了一年时间就会变质，另外蜂蜜保存时，一定要密封，不能与空气过份接触，再就是它不能存放在温度过高的环境中，在温度过高，又与空气接触时，蜂蜜就会出现发酵，味道变酸营养也会流失，也就让蜂蜜出现的变质，它的保存时间也很短。
蜂蜜脆皮小蛋糕--第一版（9连马芬模1个份）鸡蛋：150g（大约3个中号）细砂糖：70g（可以根据口味增减）蜂蜜：20g水饴：6g低筋粉：110g（可以用中筋粉）花生油：35g（可以用其他液体油，会影响蛋糕一点风味）做法：这个是全蛋海绵的做法，配方中各种配料的作用，和操作的细节都可以参考以前的文章全蛋打散，加入砂糖，水浴加热到蛋液约38度（手摸比体温略高）蜂蜜和水饴一起水浴加热增加流动性后，倒入蛋液中打蛋器高速打发蛋液至蓬松，拎起打蛋头蛋液留下的痕迹要几秒钟才消失的状态，转低速再搅拌1分钟，打到蛋糊很细腻的状态。
这里再介绍另一种我也比较常用的海绵蛋糕拌入干粉的手势用粉筛，分次筛入面粉。
这样烤的目的是，让表皮先结皮，然后内部膨胀表面会裂开，因为我小时候吃的蛋糕都是有点开花的......所以我用这种方式烤。
我自己一个个吃的也很high~~~~~~~~虽然可能还是会怀念记忆中得味道，但是吃吃这个也聊以安慰。
有没有兴趣尝试下自己在家制作呢?很多朋友不敢动手做，怕做不好，其实做起来的程序并不是很复杂，简简单单的几个步骤如果掌握好了，在家里也能做出来超级好吃的小蛋糕，来吧!下面和小编一起做起来好吃的无水脆皮小蛋糕吧。
6、这里的手法很重要，我是根据小狐狸君君的提示，没有出现过一小团一小团的面疙瘩。
重点步骤：橡皮刀侧面接触蛋糊，从时钟2点的位置开始通过中心然后到达8点的位置，然后贴着盆的侧面在9点的位置翻起来糊，左手反时针方向转动盆子，重复30-40次左右，面粉看不见，一定要搅拌均匀，肉眼看不到粉疙瘩，烤好蛋糕后掰开切面，孔洞均匀，没有一小团一小团的面疙瘩。
看了上面的无水脆皮小蛋糕的制作方法，一定要试试哦，不会很难做的，只要你肯动手一定会学会的。
随着竞争的日益激烈，越来越多人开始加班加点，饮食也是随便吃一些东西就算是一顿了，长期如此，身体健康就很可能会有问题，其实，无水少油蜂蜜蛋糕的做法简单，即使时间少，大家也不妨自己在家做来吃。
无水蜂蜜蛋糕早已风靡大街小巷，因为它的味道相当好吃!面包表面香甜，中间松软，底部脆脆的，模样也是很可爱的，趁热表面刷层蜂蜜水，亮亮的诱人极了!以下是店铺为大家整理的无水蜂蜜蛋糕制作方法，欢迎大家阅读。
1.面包桶放入75克低粉，高粉，酵母，细砂糖50克，盐，鸡蛋，牛奶，泡打粉，揉成面团
自从做了一次海绵蛋糕失败后,对于全蛋打发类的美食我只吃不做.做为一个不折不扣的吃货,这两日又禁不住怀念起爸爸每次从城里带回来蜂蜜小蛋糕的情景.那香气和外焦里嫩的口感让我忍不住有动手的冲动.然后翻阅了此类的菜谱无数，下决心再做一次.没想到居然成功了,且口感一点也不输给外面的蛋糕店哦.开心!
3.打到蛋液变白,提起打蛋器,可以拉起很长的线,然后很顺畅的流下,落下的痕要过几秒才消失.
5.低筋粉,香草粉,泡打粉混合,先筛入混合粉的一半到蛋液盆,翻拌均匀(不要划圈哦,消了泡就失败了).再把剩下的粉筛入拌匀.
7.每个蛋糕模倒入八分满就好,加热后会膨胀.这个量倒入33L烤盘大小的12连蛋糕模正好.蛋糕模放入烤箱,上下160度,烤约20分钟.
小贴士：这次怕最后的搅拌过程再消泡,所以在面粉里加了一点点泡打粉.所以即使有一点消泡,做出的蛋糕还是松软的.
蛋液打发时为了更容易一些,整个打蛋过程是放在温水盆里进行的.蛋液里添了一点盐,打发起来更轻松了.
松软润滑的蜂蜜，加在无水的蛋糕中，让小蛋糕的口感更加细腻，清香润滑，比一般的海绵蛋糕好吃多了。
1.准备食材：蜂蜜40g、细砂糖40g、低粉80g、色拉油35g、全蛋2个、柠檬
4. 在蛋黄中加入砂糖，用电动搅拌器搅拌至糖完全溶解，颜色变浅且变得蓬松。
6. 将低筋面粉筛入蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，直到没有明显的干粉。
13. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180℃烘烤约25-30分钟，直到蛋糕表面金黄色，用牙签插入蛋糕中心，牙签拔出时干净即可。
这就是无水蛋糕的制作方法和配方，这种蛋糕适合与水果、奶油、巧克力等搭配食用。
厨房美食菜谱：无水无油脆皮蛋糕的做法做为一枚非正宗的吃货，埋藏在心底的，仍然是小时候最最怀念的味道，比如说小小个头的鸡蛋糕，它喜欢不起眼，但对于80后的孩纸来说，却有着深深的意义；说它是童年最好吃的点心，一点也不假，因为它并不是时时都能吃上的，也就过节过年的时候，才能够享用滴；想想现在的孩子们，真的比我们那时候要幸福不知多少倍。
很多人不敢吃蛋糕，是害怕油脂和糖的含量高，还有就是各式添剂，让人往而止步；那精灵今儿推荐的这一款小蛋糕，它用料简单，可烤也可以蒸，很是方便家里没有烤箱的朋友们，它就是有着深深烙印，代表着童年的无水无油脆皮蛋糕，制作过程中完全不加油，糖的份量也不太高，也是因为不加油的原因，它的口感偏扎实，表皮脆脆的，很有口感；但如果喜欢口感稍润一点的情况下，可以烤好后放置一日再品尝，也是极好的。
首先，将室温的黄油切成小块，放入容器中，用打蛋器打发至颜色变浅，体积膨胀。
最后，将搅拌好的蛋糊倒入蛋糕模具中，用手轻轻震动排除气泡，放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制25-30分钟即可。
而且，由于无水蛋糕不需要加水，所以口感更加浓郁，更加有嚼劲，是很多人喜欢的一种蛋糕口感。
总的来说，无水蛋糕的制作方法并不复杂，只需要一些简单的食材和耐心，就能制作出美味可口的蛋糕。
希望大家可以尝试一下这种制作方法，也可以根据自己的口味进行调整和创新，制作出属于自己的特色蛋糕。
如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。
3.1当鸡蛋打至非常浓稠的状态，提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且花纹维持较长时间不会消失。
5.将低粉分两次筛入打发的蛋液中，用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式，将面粉和蛋糊彻底拌匀。
一些蛋糕店里面都有卖无水脆皮蜂蜜蛋糕的，家里面有小朋友的也可以自己在家做。
对于会做其他蛋糕的朋友来说，做这款蛋糕更加是不在话下了，而且方法很简单，就算是初学者也是可以很好的做出来的。
8.提前预热烤箱，中层上下火，175度25分钟（具体温度时间根据自家烤箱而定）
小贴士：小贴士：：1 打发鸡蛋时一定要隔热水打发，水温在70～80度左右，这样更容易打发鸡蛋
2 面粉要分两次筛入，而且每次筛入面粉要用翻拌的手法拌均匀后再加入下一次（不能搅拌哦，以免消泡）
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A(薄力粉45克、发酵粉1/4小匙)黄油40克、砂糖35克、鸡蛋1个、葡萄干30克、朗姆酒1/2大匙。
⑤将锡纸裁成20厘米ⅹ20厘米，将④的1/6放到锡纸中央包起来根据要领作成6个。
1、先将A+B混和加热到40度左右，电动打蛋器打发（就是标准打发状态，蛋沫浓稠松发，手指勾起约两秒滴一滴）；
3、分次加入油和蜂蜜（一定要一匙加入后拌匀再加下一匙，可以直接用电动打蛋器低速搅拌）（此步骤和传统的海绵蛋糕方子比，我改动了，先放了油、蜂蜜，然后才筛入的面粉，我个人觉得这样更容易让湿性物质均匀。
3.将（2）拌入（1），然后轻轻加入粉类及100克的磨碎Cheddar 芝士并且轻轻搅匀。
4.将面糊倒入已铺上油纸的烤盘，在将60克的磨碎Cheddar 芝士铺在面糊上。
